導入
こんにちは、キッチンマミーです。
40代になって健康診断で血圧が気になり始めた私。毎朝家族のために味噌汁を作るんですが、減塩すると「味が薄い」って言われちゃうんですよね。そんな時に出会ったのが、キリンの「エレキソルト カップ」。電気の力で塩味を約1.5倍に増強するという、ちょっと信じられないキッチンアイテムです。元パティシエとして味には厳しい私が、実際の口コミを徹底的に調べてみました。
エレキソルト カップの基本スペック
まずは基本情報を表にまとめました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | エレキソルト カップ ES-B001 |
| 販売元 | キリンホールディングス株式会社 |
| 価格 | 26,950円(税込) |
| サイズ | 約 W101×D130×H88mm |
| 重量 | 約186g(電池含まず) |
| 電源 | 3V リチウムコイン電池(CR2032) |
| 電池寿命 | 約20日(1回30分、1日3回使用の場合) |
| 材質 | カップ部分:ポリプロピレン・ステンレス 底蓋部分:ポリカーボネート・ポリプロピレン・ステンレス |
| 耐熱温度 | カップ部分:100℃ |
| お手入れ | カップ部分:食洗機対応 底蓋部分:拭き取りのみ |
| 強度調整 | 4段階 |
| 受賞歴 | 2025年度グッドデザイン金賞受賞 |
エレキソルト カップは、キリンと明治大学の宮下芳明教授が共同開発した、世界初の電気味覚技術を活用した減塩サポート食器なんです。2025年9月に発売されて、グッドデザイン金賞も受賞している注目アイテムです。
エレキソルト カップのレビュー(キッチンマミーの本音)
元パティシエの私が最も気にしたのは“本当に味が変わるのか”と“毎日使える実用性”。以下、詳しく掘り下げていきます。
電気味覚技術ってどういうこと?
エレキソルト カップは、微弱な電流を流すことで、塩味の素であるナトリウムイオンを舌に集める仕組みなんです。だから、少ない塩分量でも濃い味を感じられるというわけ。キリンと明治大学の共同研究で、減塩食の塩味が増強されることが科学的に確認されているそうです。
使い方は簡単?
使い方はとってもシンプルです。
・側面のスイッチを約2秒長押しして電源ON
・お好みの強度(4段階)を選択
・カップに減塩スープや味噌汁を入れて、いつも通り飲むだけ
約0.5秒かけて塩味が増強されるので、ゆっくり味わうのがコツです。カップに直接口をつければ、自然に電気が流れて効果が得られます。麺類のつゆとして使う時も、カップと舌の間で電気が繋がっていれば効果を感じられるんです。
デザインと使い勝手
グッドデザイン金賞を受賞しただけあって、デザインは本当に洗練されています。ホワイトグレーのシンプルな色合いで、私のキッチンにもすんなり馴染みました。約186gと軽量で、持ちやすい設計なのも嬉しいポイント。
カップ部分は食洗機対応なので、毎日使うのにストレスがありません。底蓋部分は電池が入っているため水洗いできませんが、布で拭くだけでOKです。
どんな料理に向いている?
元パティシエとして、料理との相性も気になるところ。公式情報と口コミを調べた結果をまとめました。
| 相性が良い料理 | 理由 |
|---|---|
| 味噌汁 | 毎日の定番。減塩味噌汁でも満足できる味わいに |
| スープ類 | 汁物に特化した設計で、効果を実感しやすい |
| つけそば・そうめん | つゆに”つけて食べる”タイプの麺類に最適 |
| ポタージュスープ | とろみのある汁物でも効果あり |
| 相性が悪い料理 | 理由 |
|---|---|
| パン・ナッツ類 | 水分量が少ないため電流が流れにくい |
| 無塩の料理 | 塩分がないと効果が生じない |
| 固形物のみの料理 | 汁物に特化した設計のため |
気になった点
元パティシエとして正直に言うと、気になる点もあります。
・カップ底部の隙間に具材が入り込む
電極部分の構造上、細かい具材や色の濃いスープがどうしても隙間に入り込んでしまいます。使用後すぐに洗えば問題ないですが、ちょっと気になるところ。
・電池寿命が約20日
1日3回使用で約20日というのは、頻繁に電池交換が必要になりそう。コスパを気にする方には気になるポイントかもしれません。
・価格が26,950円
正直、安くはないですよね。でも、家族の健康を考えたら、長期的な投資と考えることもできます。
エレキソルト カップの口コミ評判
実際に使用した方々の口コミをまとめました。
悪い口コミ
・価格が高すぎる
「26,950円は正直高い。もう少し安ければ購入しやすいのに」という声が多く見られました。
・電池の持ちが短い
「約20日で電池交換は頻繁すぎる。ボタン電池のコストもバカにならない」という指摘もありました。
私なりのフォローとしては、価格については確かに高額ですが、毎日使うことを考えると健康への長期投資と捉えることができます。減塩により高血圧や腎臓病のリスクを減らせれば、将来の医療費を抑えることにもつながりますよね。電池については、まとめ買いしておけばコストを抑えられますし、使用頻度を調整すれば持ちも良くなります。
良い口コミ
・強度を上げると味がしっかり濃くなる
「強度3や4にすると、じんわりと塩味が増すのを感じる。減塩スープでも満足できる」という声が多数ありました。
・毎朝の味噌汁が美味しく飲める
「減塩味噌汁でも家族が『美味しい』と言ってくれるようになった」という嬉しい報告も。
・操作が簡単で使いやすい
「スイッチを入れて強度を選ぶだけ。グリップも持ちやすくて毎日使える」という評価がありました。
・デザインが素敵
「グッドデザイン金賞受賞なだけあって、キッチンに置いても美しい」という意見も多数。
・食洗機対応が便利
「カップ部分が食洗機で洗えるから、毎日使うのにストレスがない」という声もありました。
・素材の味が引き立つ
「電気味覚のおかげで、素材本来の味わいがより感じられるようになった」という料理好きならではの意見も。
・減塩が続けられる
「30%塩分カットでも満足できるから、減塩生活が苦にならなくなった」という前向きなコメントが目立ちました。
キッチンマミーの結論
元パティシエの私から見て、エレキソルト カップは正直「アリ」だと思います。
私自身、40代になって健康診断で血圧が少し高めと言われて、減塩を意識するようになりました。でも、薄味の味噌汁を家族に出すと「味が薄い」って言われちゃうんですよね。料理のプロとしてのプライドもあって、「美味しい減塩料理」を作りたいといつも思っていました。
エレキソルト カップの口コミを調べて感じたのは、「本当に味が変わる」という声が圧倒的に多いこと。特に減塩スープや味噌汁での効果は、多くの方が実感しているようです。キリンと明治大学の共同開発という科学的な裏付けがあるのも、信頼できるポイントですよね。
パティシエ時代に培った味覚からすると、「電気で味が変わる」というのは最初信じられませんでした。でも、ナトリウムイオンを舌に集めるという仕組みは理にかなっているし、実際に効果を感じている人が多いなら試してみる価値はあると思います。
グッドデザイン金賞を受賞しているだけあって、デザイン性も抜群。キッチンに置いても美しいし、持ちやすさも考えられた設計です。約186gという軽量さも、毎日使うことを考えると重要なポイント。食洗機対応(カップ部分)なのも、毎日の家事をラクにしてくれます。
価格については、確かに26,950円は安くありません。でも、これを毎日使うことで家族全員が美味しく減塩食を食べられるなら、長期的な健康投資として十分価値があると思います。高血圧の薬を飲み続けることや、将来的な医療費を考えれば、むしろコストパフォーマンスは良いのではないでしょうか。
ただし、注意点もあります。エレキソルト カップは汁物に特化した商品なので、パンやナッツなど水分の少ない食品には効果が薄いです。また、カップ底部の隙間に具材が入り込むという指摘もあるので、使用後はすぐに洗う習慣をつけた方が良いでしょう。
個人的には、以下のような方に特にお勧めしたいです。
・毎日味噌汁やスープを飲む習慣がある方
・医師から減塩を勧められているが、薄味に満足できない方
・家族の健康を気遣い、美味しく減塩食を提供したい方
・キッチン用品のデザインにもこだわりたい方
・料理の味に敏感で、満足感を大切にしたい方
逆に、汁物をあまり食べない方や、価格を最優先する方には向いていないかもしれません。また、ペースメーカーを使用している方や妊娠中の方は使用できませんので、購入前に必ず安全上の注意を確認してください。
総合的に見て、エレキソルト カップは「減塩を続けたいけど、美味しく食べたい」という多くの方の悩みを解決する画期的なキッチン用品だと思います。私も実際に購入を検討していますし、料理好きな友人にもお勧めしたい商品です。グッドデザイン金賞を受賞したことからも分かるように、デザイン性と機能性を兼ね備えた優れた製品だと自信を持って言えます。
減塩は一時的なダイエットではなく、一生続ける健康習慣。そのためには、我慢ではなく「美味しく続けられる仕組み」が必要です。エレキソルト カップは、まさにその仕組みを提供してくれるキッチンアイテムだと私は考えています。
まとめ
エレキソルト カップについて、元パティシエの視点から徹底的に調べてみました。
・電気味覚技術で塩味を約1.5倍に増強し、調味料30%カットでも満足感が得られる
・4段階の強度調整機能で、自分好みの味に調整できる
・汁物・スープに特化した設計で、毎日の味噌汁や麺類のつゆに最適
・グッドデザイン金賞受賞の洗練されたデザインで、キッチンに馴染む
・食洗機対応(カップ部分)で、毎日の手入れが簡単
・価格は26,950円と高額だが、家族の健康への長期投資として考えれば価値あり
・実際の口コミでも「減塩スープで効果を実感」「減塩生活が楽しくなった」という高評価が多数
・カップ底部の掃除に手間がかかる、電池寿命が約20日など、注意点もある
毎日味噌汁やスープを飲む習慣がある方、家族の健康を気遣う方には、エレキソルト カップは非常に魅力的な選択肢です。減塩を続けたいけど美味しく食べたいという方は、ぜひ検討してみてはいかがでしょうか。



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